SCHWERPUNKTTHEMA – Gesund essen und trinken in der Schule
Aus Klassenzimmern werden Esszimmer – zu Unterrichtszeiten
Neben der Ernährungsbildung im Elternhaus, ist es auch Aufgabe der Schule, den Kindern und Jugendlichen ein fundiertes Wissen über richtige Ernährung zu vermitteln. Schulverpflegung ist ein Teil der Schulentwicklung und geht alle an. Gerade im Bereich der Ganztagsschulen gewinnt dieses Thema an Bedeutung.
Das vorliegende Schwerpunktthema spricht die gesunde Ernährung rund um die Schule an. Sie erhalten konkrete Informationen und Tipps, wie Schülerinnen und Schüler auf den Geschmack gebracht werden können und sie wichtige Ernährungsregeln nicht nur im Schulleben sondern auch im Leben danach einhalten:
Die einzelnen Beiträge im Überblick:
- Frühstück-Club und Fitness-Coach – Gesunde Ernährung und Bewegung in der Schule
Mit Unterstützung Projekte durchführen. - Viel trinken ist wichtig für alle Schülerinnen und Schüler
Leistungsfähigkeit und Konzentration durch geregelte Flüssigkeitsaufnahme erhalten und steigern. - Klasse2000 – Stark und gesund in der Grundschule
Ein Unterrichtsprogramm zur Gesundheitsförderung. - EU-Schulfruchtprogramm in Baden-Württemberg – Machen Sie mit
Äpfel und Birnen oder lieber Karotten und Kohlrabi? Mit Unterstützung der EU können Sie auswählen. - ScienceKids: Handlungsorientierte Gesundheitsbildung für Schülerinnen und Schüler der Klassenstufen 1 bis 10
Eine konstruktive Auseinandersetzung mit Ernährungs- und Bewegungsthemen. - Jugendbegleiter Ernährung gestartet
Die Kompetenzen für die Ernährung zu stärken, die Eigenverantwortlichkeit für die Gesunderhaltung zu fördern und die Anregung von nachhaltigem Konsum- und Umweltverhalten anzuregen sind einige der Ziele des Jugendbegleiter-Programms. - Ernährungsführerschein und "SchmExperten – Wissen, das schmeckt!"
Umsetzungsbeispiele und Konzepte für den Unterricht. - Ihre Anlaufstelle in Fragen der Schulverpflegung: Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Baden-Württemberg
Abrufbare Arbeitshilfen für die tägliche Praxis. - Angebote des Ministeriums für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz (MLR) zum Thema Ernährung im Unterricht
Es ist angerichtet: Nutzen Sie die praktischen Angebote für Lehrkräfte.
